Sumach oder Sumak

Inhalt: Sumach , Salz 10%

Sumach oder Sumak schmeckt leicht säuerlich und wird ähnlich wie die Zitrone benutzt. Sumach wird gerne zum ansäuern für Soßen Suppen oder Salate genommen. Sumach ist vorallem bekannt aus der Orientalischen Küche.
Bekannte Gerichte: Fattoush, Schawarma, Saatar oder der Türkischen Linsen Suppe,im türkischen Imbiß auf dem Salat vom Döner.

Gewicht Sumach: 50g pro Packung

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