Garam Masala Gewürzzubereitung – Die klassische indische Gewürzmischung für authentische Currys & mehr
Garam Masala ist die berühmteste und vielseitigste Gewürzmischung Indiens – „garam“ bedeutet „warm“ und „masala“ „Mischung“. Unsere Garam Masala ist eine traditionelle, hausgemachte Komposition aus den besten ganzen und gemahlenen Gewürzen: intensiv aromatisch, warm, leicht süßlich und mit einer perfekten Balance aus erdigen, würzigen und blumigen Noten – ohne übermäßige Schärfe. Sie verleiht Currys, Reisgerichten und Fleisch die unverwechselbare indische Tiefe.
Zutaten: Coriander, Bockshornkleesaat, Cumin, Pfeffer, Nelken, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch
Allergenkennzeichnung:
keine Hauptallergene enthalten
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Ei
Ideal für alle indischen Currys (z. B. Butter Chicken, Paneer Masala, Vegetable Curry, Dal), Reisgerichte (Biryani, Pilaw), Lamm, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Marinaden, Suppen, Linsen, Tajine-Varianten und als Finish für fertige Gerichte. Die Mischung ist sofort einsatzbereit – am besten in Öl anrösten, um das volle Aroma zu entfalten, dann Kokosmilch, Tomaten oder Joghurt zugeben. Sie verleiht jedem Gericht eine warme, einladende und authentische Note.
- ✔ Traditionelle indische Garam Masala – warm & vielschichtig
- ✔ Starke Aromen von Koriander, Cumin, Nelken, Zimt & Cardamom-ähnlicher Anis-Note
- ✔ Perfekt für Currys, Biryani, Lamm, Hähnchen, Gemüse & Marinaden
- ✔ Sofort einsatzbereit – für echtes indisches Curry-Feeling
- ✔ 100 % naturbelassen, hochwertig & vielseitig
- ✔ Inhalt: 100 g pro Packung
Mit Garam Masala kommt der echte Geschmack Indiens in deine Küche – warm, aromatisch und immer wieder unwiderstehlich.
