Schnittlauch

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Beschreibung

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Schnittlauch

Schnittlauch ist seit dem frühen Mittelalter in Kultur. Es gibt zahlreiche Sorten, diese sind in Bezug auf Wuchshöhe und Blattdicke sehr unterschiedlich. Auch weiß blühende Formen vom Schnittlauch kommen vor. Andere Quellen besagen, Schnittlauch sei schon seit ca. 3000 vor Christus bei den Chinesen in Gebrauch und befinde sich seitdem in Kultur. Fein geschnitten wird Schnittlauch Salaten, Suppen, Eigerichten oder auch Mayonnaise zugefügt. Das Schnittlauchbrot – ein Butterbrot, reichlich belegt mit Schnittlauchröllchen – ist in Bayern und Österreich eine beliebte Komponente der Brotzeitplatte.

Gewicht Schnittlauch: 25g pro Packung

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