Tschubritza Gewürzzubereitung – Traditionelles bulgarisches Kräutersalz mit intensivem Bohnenkraut-Aroma
Tschubritza (auch Chubritza oder Чубрица) ist das berühmteste und beliebteste Gewürz Bulgariens – eine würzige, herzhafte Kräutermischung mit nur 30 % Salz, die vor allem durch ihr starkes Bohnenkraut-Aroma charakterisiert wird. Die Kombination aus Bohnenkraut, Liebstöckel, Sellerie und Bockshornkleesamen sorgt für einen intensiven, leicht scharfen, erdigen und sehr typisch bulgarischen Geschmack – perfekt für alle, die den authentischen Balkan-Geschmack lieben.
Zutaten: Salz (30 %), Bohnenkraut, Liebstöckel, Sellerie, Bockshornkleesamen
Allergenkennzeichnung:
Sellerie
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Ei
Ideal für: Shopska-Salat, Baniza, Lutenitza, Bohnengerichte, Kartoffeln, Eintöpfe, Fleisch (z. B. Kebapche, Kyufte), Grillfleisch, Suppen, Gemüse, Joghurt-Dips, Brot & Butter, Eierspeisen und als Tischgewürz. Die Mischung ist sofort einsatzbereit – einfach streuen oder mit Öl/Joghurt verrühren. Sie verleiht jedem Gericht die charakteristische bulgarische Würze, ohne zu salzig zu sein.
- ✔ Traditionelles bulgarisches Kräutersalz – herzhaft & aromatisch
- ✔ Dominante Bohnenkraut-Note mit Liebstöckel & Sellerie-Tiefe
- ✔ Nur 30 % Salz – intensives Aroma ohne Überdosierung
- ✔ Perfekt für Shopska-Salat, Kebapche, Bohnen, Grill & Balkan-Gerichte
- ✔ 100 % naturbelassen, vielseitig & hochwertig
- ✔ Inhalt: 100 g pro Packung
Mit Tschubritza kommt der echte Geschmack Bulgariens auf den Teller – würzig, grün und voller Balkan-Tradition.
