Salze & Spezialsalze

Fleur de Sel ist ein besonders edles Meersalz, das sich durch seine feinen, zarten Salzflocken und seinen milden Geschmack auszeichnet. Das hochwertige Gourmetsalz eignet sich ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten und Desserts. Unser Fleur de Sel von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig abgefüllt und in einer praktischen 100 g Packung angeboten.

Meersalz ist ein natürliches Salz mit einem milden, ausgewogenen Geschmack und gehört zu den wichtigsten Grundzutaten in jeder Küche. Ob grob für die Salzmühle oder fein zum direkten Würzen – unser Meersalz von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate und zahlreiche Gerichte. Abgefüllt in einer praktischen 200 g Packung.

Natron (E500), auch bekannt als Natriumhydrogencarbonat oder Speisenatron, ist ein vielseitig verwendbares Lebensmittelpulver. Es eignet sich ideal zum Backen, zum Lockern von Teigen, zur Zubereitung von Getränken sowie für verschiedene Anwendungen in der Küche. Unser Natron von Charaf Gewürze Berlin wird in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt.

Hawaiianisches Black Lava Salz ist ein außergewöhnliches Gourmetsalz mit tiefschwarzer Farbe und einer feinen, knusprigen Struktur. Das Meersalz wird mit Aktivkohle veredelt und eignet sich ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und modernen Gourmetgerichten. Unser Black Lava Salz von Charaf Gewürze Berlin wird in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt.

Rauchsalz Gewürzmischung ist eine rauchig-würzige Salzmischung mit Meersalz, Rauchsalz, Zwiebel und warmen Gewürzen wie Pfeffer, Kurkuma und Kreuzkümmel. Die Mischung eignet sich ideal als Allround-Salzersatz für Grillgut, Fleisch, Kartoffeln und Gemüse und bringt eine tiefe Rauchnote in Ihre Küche. Unsere Rauchsalz Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin wird in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt.