Natron E500 200 g – Charaf Gewürze Berlin
Natron Pulver – Natriumhydrogencarbonat
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Natron E500 – Natriumhydrogencarbonat (200 g)

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Beschreibung

Natron (E500) – Vielseitiges Backtriebmittel für Lebkuchen, Cookies und amerikanisches Gebäck

Natron (Natriumhydrogencarbonat, E500), auch bekannt als Speisesoda oder Baking Soda, ist ein vielseitig verwendbares Lebensmittelpulver. Es wird in vielen Küchen weltweit als Backtriebmittel eingesetzt und ist besonders beim Backen amerikanischer und britischer Klassiker beliebt – im Gegensatz zu Backpulver enthält Natron kein Säuerungsmittel und entfaltet seine Triebwirkung erst durch saure Zutaten wie Buttermilch, Joghurt oder Honig.

Unser Natron E500 von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig abgefüllt und eignet sich ideal für zahlreiche Backanwendungen. Das feine Pulver wird in einer praktischen 200 g Packung angeboten – Profi-Tipp: Natron immer mit einer säurehaltigen Zutat kombinieren (Buttermilch, Joghurt, Zitronensaft, Essig oder Honig), damit die Triebwirkung im Teig richtig entsteht.

Zutaten: Natriumhydrogencarbonat (E500).

Verwendung von Natron in der Küche

  • ✔ Klassiker als Backtriebmittel für Lebkuchen, Spekulatius und Pfefferkuchen
  • ✔ Ideal für amerikanische Chocolate Chip Cookies, Brownies und Pancakes
  • ✔ Perfekt für Sodabrot (Soda Bread), Buttermilch-Pancakes und Banana Bread
  • ✔ Auch toll für Muffins, Carrot Cake, Hummus (für extra cremige Konsistenz) und Laugengebäck
  • ✔ Feines Pulver – immer mit säurehaltiger Zutat kombinieren für Triebwirkung

Das Natron E500 von Charaf Gewürze Berlin (200 g) ist ein praktisches Küchenprodukt für zahlreiche Backanwendungen. Ideal für Hobby-Bäcker, Cookies-Liebhaber und alle, die amerikanisches Gebäck, Sodabrot und traditionelle Lebkuchen-Rezepte zu Hause backen möchten.

Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM, GLUTEN und MANDELN (Herstellung in einem Betrieb, der diese Allergene verarbeitet) enthalten.

Produktinfo
Produktinformationen : 
Mindesthaltbarkeitsdatum Siehe Verpackung
Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Herkunft EU / Nicht-EU Landwirtschaft
Inverkehrbringer Charaf Gewürze Berlin, Bohnenweg 17, 12487 Berlin
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