Mischungen

Arrabiata Gewürzzubereitung ist eine würzig-scharfe italienische Gewürzmischung für klassische Tomatensaucen und Pasta Arrabiata. Aromatische Chili, Knoblauch, Tomaten und mediterrane Zutaten sorgen für eine kräftige und pikante Würze. Die Arrabiata Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Pasta, Tomatensaucen, Pizza oder mediterrane Gerichte und wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Baharat el Arabiye / Arabischer Pfeffer – unsere eigene Charaf-Hausmischung aus 10 Gewürzen (Schwarzer Pfeffer, Paprika süß, Piment, Cumin, Koriander, Ingwer, Nelken, Muskat, Kardamom, Zimt), frisch in Berlin gemischt. Nicht scharf, dafür vielschichtig-würzig – das arabische Gegenstück zum indischen Garam Masala. Ideal für Fleisch, Reis, Fisch & Gemüse. 80 g Packung vom Maybachufer mit syrischen Wurzeln seit 1978.

Bratfisch Gewürzzubereitung ist eine klassische Gewürzmischung für knusprigen und aromatischen Fisch. Die ausgewogene Kombination aus Zitrone, Kräutern und warmen Gewürzen sorgt für frischen Geschmack und eine perfekte Würze für gebratenen oder gegrillten Fisch. Unsere Bratfisch Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Scholle, Zander, Kabeljau, Forelle oder andere Fischgerichte und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Bratkartoffel Gewürzzubereitung ist die ideale Gewürzmischung für knusprige, goldgelbe Bratkartoffeln mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Die Kombination aus Zwiebel, Paprika, Pfeffer und mediterranen Kräutern sorgt für eine würzige und ausgewogene Geschmacksnote. Unsere Bratkartoffel Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich perfekt für Bratkartoffeln aus der Pfanne, dem Ofen oder vom Grill und wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Bunter Pfeffer ist eine aromatische Mischung aus schwarzen, weißen, grünen und rosa Pfefferkörnern. Die Kombination sorgt für eine ausgewogene Pfefferwürze mit würzig-scharfen, milden und leicht fruchtigen Noten. Die Pfeffermischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate oder als Tischpfeffer und wird in einer praktischen 50 g Packung angeboten.

Chinagewürz Gewürzzubereitung ist eine aromatische Gewürzmischung für asiatische Gerichte wie Wok, gebratene Nudeln oder Reisgerichte. Die Kombination aus Paprika, Chili, Bockshornklee und weiteren Gewürzen sorgt für eine würzige, leicht scharfe und ausgewogene Note. Unsere Chinagewürz Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Wokgerichte, Marinaden, Suppen und asiatische Fleischgerichte und wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Curry Typ Thailand ist eine aromatische Gewürzmischung im Stil der thailändischen Küche mit einer ausgewogenen Kombination aus Curcuma, Koriander, Paprika und Chili. Die Mischung sorgt für eine warme, würzige und leicht scharfe Note und eignet sich ideal für Kokos-Currys, Wokgerichte, Fleisch, Gemüse oder Reisgerichte. Unsere Curry Typ Thailand Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Curry Typ Süß ist eine milde, aromatische Curry-Gewürzmischung mit einer angenehmen süßlichen Note. Die Kombination aus Curcuma, Koriander, Süßholzwurzel und ausgewählten Gewürzen sorgt für ein harmonisches Curry-Aroma ohne starke Schärfe. Unsere Curry Typ Süß Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für milde Currygerichte, Gemüse, Hähnchen, Reisgerichte oder Kokos-Currys und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Curry Typ Hot ist eine intensiv scharfe Curry-Gewürzmischung mit kräftigen Chili-Noten und warmen orientalischen Gewürzen. Die Kombination aus Chili, Kurkuma, Koriander und weiteren aromatischen Gewürzen sorgt für eine kräftige, würzige Schärfe. Unsere Curry Typ Hot Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Currys, Wokgerichte, Fleisch, Reisgerichte oder Marinaden und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Curry Typ Madras ist eine klassische südindische Curry-Gewürzmischung mit intensiver Würze und angenehmer Schärfe. Die Kombination aus Koriander, Kurkuma, Fenchel und Chili sorgt für ein aromatisches und authentisches Curry-Aroma. Unsere Curry Typ Madras Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Currygerichte, Reisgerichte, Linsen, Fleisch oder Gemüse und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Curry Typ Indisch ist eine aromatische Curry-Gewürzmischung mit der typischen goldgelben Kurkuma-Farbe und warmer, würziger Tiefe aus Koriander, Kümmel, Ingwer und Knoblauch. Die ausgewogene Mischung eignet sich ideal für Hähnchen-Curry, Linsen-Dal, Reisgerichte und Gemüse-Currys. Unsere Curry Typ Indisch Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Falafel Gewürzmischung ist eine aromatische orientalische Gewürzzubereitung für knusprige und würzige Falafel. Die Mischung aus Cumin, Koriander, Knoblauch und warmen Gewürzen sorgt für den typischen Geschmack der Nahost-Küche. Unsere Falafel Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Falafel-Bällchen, Wraps, Falafel-Burger und orientalische Gerichte und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Garam Masala Gewürzmischung ist eine klassische indische Gewürzzubereitung mit warmen, aromatischen Gewürzen wie Koriander, Cumin, Zimt und Nelken. Die Mischung verleiht Currys, Reisgerichten, Fleisch oder Gemüse eine typisch indische Würze. Unsere Garam Masala Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Currygerichte, Biryani, Dal oder Marinaden und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Gewürzter Pfeffer ist eine aromatische Pfeffer-Kräuter-Mischung mit schwarzem Pfeffer, Zwiebelgranulat, Paprikagranulat und ausgewählten Kräutern. Die Kombination sorgt für eine kräftige Würze mit frischer Kräuternote. Unser Gewürzter Pfeffer von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffelgerichte oder Salate und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Gulaschgewürz Gewürzmischung ist eine klassische Gewürzmischung für herzhaftes Gulasch mit intensiver Paprikanote und aromatischen Kräutern. Die Kombination aus Paprika, Zwiebel, Majoran und Kümmel sorgt für den typischen Geschmack traditioneller Gulaschgerichte. Unsere Gulaschgewürz Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Rindergulasch, Schweinegulasch, Eintöpfe oder Schmorgerichte und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Gyros Gewürzzubereitung ist eine würzig-aromatische Gewürzmischung im griechischen Stil für saftiges Gyrosfleisch. Die Kombination aus Paprika, Knoblauch und mediterranen Kräutern sorgt für den typischen Gyros-Geschmack. Unsere Gyros Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Schwein, Hähnchen, Pute, Lamm oder Gemüse und wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Hähnchen Gewürzzubereitung ist eine aromatische Gewürzmischung für saftiges und würziges Hähnchen. Die Kombination aus Paprika, Curry und ausgewählten Gewürzen sorgt für eine goldbraune Kruste und einen intensiven Geschmack. Unsere Hähnchen Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Grillhähnchen, Ofenhähnchen oder Pfannengerichte und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Harissa Gewürzzubereitung ist eine scharfe, aromatische Gewürzmischung aus der nordafrikanischen Küche. Die Kombination aus Chili, Cumin, Koriander, Paprika und Knoblauch sorgt für eine intensive Würze mit angenehmer Schärfe. Unsere Harissa Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Marinaden, Couscous, Tajine, Shakshuka oder Grillgerichte und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Italienische Kräuter sind eine klassische mediterrane Kräutermischung aus Basilikum, Oregano und Rosmarin. Die aromatische Kombination verleiht Pizza, Pasta, Tomatensaucen und vielen mediterranen Gerichten eine typische italienische Würze. Unsere Italienische Kräuter Mischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für die italienische Küche und wird in einer praktischen 35 g Packung abgefüllt.

Knoblauchpfeffer ist eine aromatische Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer und Knoblauchgranulat. Die Kombination sorgt für eine kräftige Würze mit intensiver Pfefferschärfe und typischem Knoblaucharoma. Unser Knoblauchpfeffer von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Steak, Grillfleisch, Kartoffeln, Gemüse oder Pasta und wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.