Feuersalz – scharfes Gewürzsalz (100 g)

Feuersalz – scharfes Gewürzsalz für BBQ, Grill und Ofengerichte

Grobes Meersalz, rauchige Paprika, Knoblauch und eine kräftige, ehrliche Schärfe: Unser Feuersalz bringt Feuer und Würze in einem Griff ans Gericht. Die Schärfe baut sich langsam auf und trägt lange – ideal für alle, die beim Grillen und Kochen keine halben Sachen machen. Sehr scharf – sparsam dosieren.

Unser Feuersalz von Charaf Gewürze Berlin wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten gemischt und in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt. Profi-Tipp: Erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht geben – so bleiben die groben Salzkristalle knusprig und die Röstaromen der geräucherten Paprika kommen voll zur Geltung.

Zutaten: Meersalz, Chili, Paprika, Knoblauch, Habanero-Chili, Rauch.

Wofür verwendet man Feuersalz?

• ✔ Steaks, Burger und alles vom Grill – als letzter Schliff direkt vor dem Servieren
• ✔ Ofenkartoffeln, Wedges und Pommes – statt normalem Salz
• ✔ Gegrilltes Gemüse und Maiskolben – mit etwas Öl und Feuersalz bestreuen
• ✔ Rührei, Spiegelei und Shakshuka – eine kleine Prise reicht
• ✔ Schmorgerichte und Chili con Carne – zum Abschmecken am Ende

Dosierung: Wie viel Feuersalz ist richtig?

Feuersalz ersetzt das normale Salz im Gericht – nicht zusätzlich salzen. Sparsam beginnen: Eine kleine Prise entfaltet bereits deutliche Schärfe, nachlegen geht immer. Sehr scharf – sparsam dosieren.

Rezeptideen mit Feuersalz

Feurige Ofenkartoffeln: Kartoffelspalten mit Olivenöl mischen, bei 200 °C ca. 30 Minuten rösten, direkt aus dem Ofen mit Feuersalz bestreuen.

Grillbutter: Weiche Butter mit einer Prise Feuersalz verrühren, kalt stellen – schmilzt auf heißem Steak oder Maiskolben.

Feurige Guacamole: Reife Avocado zerdrücken, mit Limettensaft und einer kleinen Prise Feuersalz abschmecken.

Unser Feuersalz ist ideal für alle, die gern grillen, schärfeliebende Hobby-Köche und alle, die ihrem Salzstreuer mehr Charakter geben wollen.

Kann Spuren enthalten von SENF, SELLERIE, SESAM, GLUTEN und MANDELN (Herstellung in einem Betrieb, der diese Allergene verarbeitet).