Kala Namak Granulat (100 g)

Kala Namak Granulat – schwarzes Schwefelsalz für veganen Ei-Geschmack, Tofu und indische Küche

Kala Namak ist ein besonderes Kristallsalz aus Indien mit einem unverwechselbar schwefligen, leicht ei-artigen Aroma. Durch ein traditionelles Verfahren erhält es seinen typischen Geschmack, der in der indischen und südasiatischen Küche seit Jahrhunderten geschätzt wird. Als Granulat lässt es sich besonders fein dosieren und gleichmäßig verteilen.

Unser Kala Namak von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig ausgewählt und in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt. Profi-Tipp: erst nach dem Kochen zugeben, damit das charakteristische Aroma voll erhalten bleibt.

Zutaten: Kristallsalz (Kala Namak).

Verwendung von Kala Namak

• ✔ Der Klassiker für veganen Ei-Geschmack – auf Rührtofu, Tofu-Scramble und veganem Omelett
• ✔ Ideal für Chaat, Raita, Chutneys und indische Snacks
• ✔ Perfekt für Dips, Hummus, Avocado-Toast und herzhafte Bowls
• ✔ Verleiht Eiersalat, Kartoffelgerichten und Dressings eine besondere Note
• ✔ Beliebt in der südasiatischen Küche

Das Kala Namak Granulat von Charaf Gewürze Berlin (100 g) ist ein vielseitiges Salz für alle, die den typischen schwefligen Geschmack lieben. Ideal für Veganer, Fans der indischen Küche und alle, die ihren Gerichten eine außergewöhnliche herzhafte Note geben möchten.

Allergenhinweis: Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.