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Fleur de Sel – Edles Gourmet-Meersalz aus den Salzgärten Frankreichs für Steak, Schokolade und Gourmet-Küche
Fleur de Sel gilt als eines der hochwertigsten und teuersten Meersalze der Welt – die „Salzblume" aus den Salzgärten Frankreichs. Die feinen, knusprigen Salzflocken entstehen auf natürliche Weise an der Oberfläche von Salzgärten und werden traditionell ausschließlich an warmen, windstillen Tagen von Hand geerntet. Dadurch behält das Salz seine zarte, kristalline Struktur und seinen milden, aromatischen Geschmack mit feinen Mineralnoten – ein Gewürz, das in keiner Sterneküche und keinem Gourmet-Restaurant fehlen darf.
Unser Fleur de Sel von Charaf Gewürze Berlin überzeugt durch seine feinen, knusprigen Salzflocken und eignet sich ideal als Finishing-Salz für zahlreiche Gerichte. Das edle Meersalz wird in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt – Profi-Tipp: niemals zum Mitkochen verwenden, sondern erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht streuen, damit die knusprige Struktur und der feine Geschmack erhalten bleiben.
Zutaten: Fleur de Sel (Meersalz, handgeerntet).
Verwendung von Fleur de Sel
- ✔ Klassisches Finishing-Salz für Rumpsteak, Entrecôte, Filet Mignon und Tomahawk
- ✔ Ideal für Tomaten-Mozzarella, Caprese, Avocado-Toast und Burrata mit Olivenöl
- ✔ Perfekt für Carpaccio, Tatar, Sashimi-Toppings und Lachs-Filets
- ✔ Trend-Klassiker auf Schokolade, Karamell, Chocolate Chip Cookies und Salted-Caramel-Desserts
- ✔ Auch toll für Margarita-Cocktail-Rand, frisches Brot mit Butter und Ofengemüse
Das Fleur de Sel Meersalz von Charaf Gewürze Berlin (100 g) ist ein hochwertiges Gourmet-Salz für alle, die ihren Gerichten eine feine und elegante Salznote verleihen möchten. Ideal für ambitionierte Hobby-Köche, Foodie-Blogger und alle, die französische Gourmet-Klassiker, gehobene Sterneküche und Trend-Foodie-Rezepte zu Hause zubereiten möchten – ein Stück französische Gourmet-Tradition direkt im Salzstreuer.
Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren enthalten von Sellerie, Senf, Sesam (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).
- Produktinformationen :
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Mindesthaltbarkeitsdatum Siehe Verpackung Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Herkunft EU / Nicht-EU Landwirtschaft Inverkehrbringer Charaf Gewürze Berlin, Bohnenweg 17, 12487 Berlin
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