Berberitzen getrocknet (50 g)

Berberitzen getrocknet – fein säuerliche Beeren für persischen Safran-Reis, Couscous und Salate

Berberitzen sind kleine, leuchtend rote Beeren mit einer fein säuerlichen, fruchtigen Note – ein Klassiker der persischen und orientalischen Küche. Getrocknet behalten sie ihre intensive Farbe und ihren angenehm herben Geschmack und setzen auf hellen Speisen einen leuchtenden Farbakzent.

Unsere Berberitzen von Charaf Gewürze Berlin werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben. Sie werden in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt – Profi-Tipp: vor dem Verwenden kurz in lauwarmem Wasser einweichen oder nur kurz in Butter schwenken, so bleiben sie saftig und ihre Farbe leuchtet.

Zutaten: Berberitzen.

Verwendung von Berberitzen

• ✔ Klassiker als Krönung von Zereshk Polo, dem persischen Safran-Reis
• ✔ Ideal für Couscous, Bulgur, Reisgerichte und Pilaw
• ✔ Perfekt für Ofengemüse, Salate, Müsli und Joghurtbowls
• ✔ Fruchtige Note zu Fleisch-, Geflügel- und Schmorgerichten
• ✔ Dekorative Garnitur – leuchtend rot mit fein säuerlichem Geschmack

Die Berberitzen von Charaf Gewürze Berlin (50 g) sind vielseitig für alle, die ihre Gerichte mit einer fruchtig-säuerlichen Note und einem leuchtenden Farbakzent verfeinern möchten. Ideal für Hobby-Köche, Fans der persischen und orientalischen Küche und alle, die Reisgerichte gern besonders aromatisch zubereiten.

Allergenhinweis: Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.