Ceylon Zimt gemahlen – Echter Zimt aus Sri Lanka (50 g)

Ceylon Zimt gemahlen – Echter Zimt aus Sri Lanka für Gebäck, Desserts und Kaffee

Ceylon Zimt gilt als der „echte Zimt" (Cinnamomum verum) und stammt von der inneren Rinde des Zimtbaums aus Sri Lanka. Sein Aroma ist fein, mild und süßlich mit zarten Zitrusnoten – deutlich edler und weniger scharf als der günstigere Cassia-Zimt. Von Natur aus enthält Ceylon Zimt nur sehr wenig Cumarin, weshalb er sich besonders für die häufige Verwendung in der Küche anbietet.

Unser Ceylon Zimt von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig ausgewählt und in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt. Profi-Tipp: Ceylon Zimt erst gegen Ende des Kochens oder Backens zugeben – so bleibt sein feines, flüchtiges Aroma erhalten.

Zutaten: Ceylon Zimt gemahlen, 100 %.

Verwendung von Ceylon Zimt

• ✔ Gebäck wie Zimtsterne, Zimtschnecken und Apfelkuchen
• ✔ Desserts, Milchreis und Grießbrei
• ✔ Kaffee, Chai und heiße Schokolade
• ✔ Orientalische Reis- und Fleischgerichte
• ✔ Müsli, Porridge und Joghurt

Ceylon Zimt ist ideal für alle, die beim Backen und Kochen auf echten, feinen Zimt statt Cassia setzen. Ideal für Hobby-Bäcker, die orientalische Küche und alle, die Zimt regelmäßig verwenden.

Allergenhinweis: Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.