Kampot Pfeffer schwarz (50 g)

Kampot Pfeffer schwarz – Premium-Pfeffer aus Kambodscha für Steaks, Fisch und feine Saucen

Kampot Pfeffer (Piper nigrum) gilt unter Kennern als einer der feinsten Pfeffer der Welt. Er wächst in der südkambodschanischen Provinz Kampot, wird von Hand geerntet und schonend in der Sonne getrocknet – ein Aufwand, den man in jedem einzelnen Korn schmeckt. Die schwarze Variante besticht durch ein vielschichtiges, kräftig-würziges Aroma mit den für Kampot typischen frischen Noten von Eukalyptus und Minze. Die Schärfe ist präsent, aber rund – nie aufdringlich.

Unser Kampot Pfeffer von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit sein volles Aroma erhalten bleibt. Die ganzen Pfefferkörner werden in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt – Profi-Tipp: erst kurz vor dem Servieren frisch mahlen, damit die wertvollen ätherischen Öle nicht verfliegen.

Zutaten: Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum), Herkunft Kambodscha.

Verwendung von schwarzem Kampot Pfeffer

• ✔ Klassiker für Steaks, Entrecôte, Schmorgerichte und dunkle Saucen
• ✔ Ideal für Fisch, Geflügel und helle Saucen auf Weißweinbasis
• ✔ Perfekt für Marinaden, Dressings und Pfeffersaucen
• ✔ Auch für Pasta, Pizza, gegrilltes Gemüse und kräftige Salate
• ✔ Sparsam dosiert sogar für Desserts mit Schokolade oder Erdbeere

Der Kampot Pfeffer schwarz von Charaf Gewürze Berlin (50 g) ist ein edles Gewürz für alle, die echten Premium-Pfeffer zu schätzen wissen. Ideal für Hobby-Köche, Grillfreunde, Feinschmecker und alle, die ihren Gerichten mit einem außergewöhnlichen Pfeffer das gewisse Etwas verleihen möchten.

Allergenhinweis: Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.