Salbeiblätter (50 g)

Salbeiblätter – Aromatisches Küchenkraut für Salbeitee, Saltimbocca und mediterrane Gerichte

Unsere Salbeiblätter (Salvia officinalis) besitzen ein kräftiges, würziges Aroma mit einer charakteristischen, leicht herben Kräuternote. Die getrockneten Blätter eignen sich ideal für die Zubereitung von Salbeitee sowie als aromatisches Küchenkraut für herzhafte Gerichte – ein zeitloser Klassiker der mediterranen Küche, der seit der Antike geschätzt wird.

Die Salbeiblätter von Charaf Gewürze Berlin passen in der Küche besonders gut zu mediterranen Speisen, Fleischgerichten, Pasta, Gemüse und herzhaften Saucen. Als Tee entfalten die getrockneten Blätter ein intensives, angenehm kräuteriges Aroma – einfach mit etwas Butter zu Salbeibutter verarbeiten und über Pasta geben oder als Würze für Schweinekamm und gefülltes Geflügel verwenden.

Zutaten: Salbeiblätter (Salvia officinalis).

Verwendung von Salbeiblättern

• ✔ Aromatische Salbeiblätter mit kräftiger, leicht herber Kräuternote
• ✔ Ideal für Salbeitee, Salbei-Honig-Tee und Kräuteraufgüsse
• ✔ Perfekt für italienische Saltimbocca, Salbeibutter-Pasta und Risotto
• ✔ Auch toll für Schweinekamm, gefülltes Geflügel und Lammschmorbraten
• ✔ Naturbelassen und schonend getrocknet – würzig-intensiv im Geschmack

Zubereitungsempfehlung: Je nach Geschmack 1–2 Teelöffel Salbeiblätter mit ca. 90–95 °C heißem Wasser übergießen und etwa 5–10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, damit sich die ätherischen Öle voll entfalten. Anschließend pur genießen oder mit Honig und einer Scheibe Zitrone verfeinern – Salbei ist intensiv im Geschmack, daher sparsam dosieren.

Die Salbeiblätter von Charaf Gewürze Berlin (50 g) sind ein vielseitiges Küchenkraut für alle, die intensive, würzige Kräuteraromen in Tee und Küche schätzen. Ideal für Tee-Liebhaber, Hobby-Köche und alle, die mediterrane Klassiker und italienische Spezialitäten zubereiten möchten.

Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren enthalten von Gluten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch und Ei (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).