Kein Grillen ohne Rosmarin
Rosmarin ist Bestandteil der Provence-Kräutermischung
. Rosmarin fand seine Verwendung zuerst in religiösen Kulten und in Mitteln der Apotheker, bevor er in der Küche Einzug hielt. Man verwendet
Rosmarin für Fisch, Fleisch (besonders Geflügel), aber auch Gemüse. Oft wird er für Kartoffeln empfohlen.
Rosmarin eignet sich auch sehr gut zum Würzen von in Olivenöl gebratenen Zucchini, Auberginen oder Tomaten. In der italienischen Küche ist Lammfleisch ohne
Rosmarin kaum vorstellbar. Geflügel wird vor dem Grillen über offenem Feuer gerne mit
Rosmarinzweigen umwickelt. Einen ähnlichen Geschmack erzielt man, wenn man beim Grillen
Rosmarin auf die Glut streut.
Produktmerkmale:
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100% natürliche Zutaten: Unser Rosmarin Gewürz besteht ausschließlich aus getrockneten Rosmarinblättern, ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker.
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Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fleischgerichte, Saucen, Eintöpfe, Kartoffelgerichte und mediterrane Rezepte.
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Gesundheitliche Vorteile: Rosmarin ist bekannt für seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Er kann die Verdauung fördern und hat eine positive Wirkung auf die Konzentration und das Gedächtnis.
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Kräftiger Geschmack: Das Gewürz hat einen intensiven, leicht harzigen Geschmack, der hervorragend zu herzhaften Gerichten passt und diese geschmacklich bereichert.
Verwendungstipps: Rosmarin Gewürz eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fleischgerichten, insbesondere zu Lamm, Rind oder Geflügel. Es passt perfekt zu Kartoffeln, besonders in Brat- oder Ofengerichten. Auch in mediterranen Eintöpfen, Saucen und Marinaden entfaltet Rosmarin sein volles Aroma. Verwenden Sie es für Kräutermischungen oder als Topping für Brot und Focaccia.
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine würzige Note – mit unserem Rosmarin Gewürz!
Gewicht Rosmarin: 50g pro Packung