Lavendelblüten – Intensiv duftendes Kraut mit blumig-frischer, süßlicher Note
Unsere getrockneten Lavendelblüten (Lavandula angustifolia) sind die kleinen, violetten Blütenstände des echten Lavendels – intensiv aromatisch, blumig-frisch, leicht süßlich und mit einer warmen, krautigen Tiefe. Der Duft ist beruhigend und elegant – Lavendel verleiht Gerichten eine besondere, provenzalische Note und ist in der Küche sparsam einzusetzen.
Ideal für Desserts (z. B. Lavendelzucker, Lavendel-Eis, Shortbread, Honig), Tee (Lavendeltee oder Mischungen), Getränke (z. B. Lavendel-Limonade, Sirup), Gebäck, Salate (z. B. mit Ziegenkäse), Fleisch (z. B. Lamm, Geflügel), Fisch, Kräutermischungen (z. B. Herbes de Provence), Sirup, Essig, Öl und als dekoratives Finish. Lavendelblüten eignen sich hervorragend zum Mitkochen (früh einrühren für sanfte Note) oder als Streugewürz – das Aroma bleibt besonders gut erhalten, wenn nicht zu stark erhitzt wird.
- ✔ Getrocknete Lavendelblüten – intensiv blumig & frisch
- ✔ Süßliche, krautige Note mit beruhigendem Duft
- ✔ Kleine violette Blüten für Aroma & Optik
- ✔ Ideal für Desserts, Tee, Lamm, Herbes de Provence & Getränke
- ✔ 100 % naturbelassen, lange haltbar & hochwertig
- ✔ Inhalt: 50 g pro Packung
Der duftende Provence-Klassiker – blumig, elegant und perfekt für süße & herzhafte Gerichte mit mediterranem Flair.
