Saater / Za'atar – Die klassische libanesische Gewürzmischung mit Thymian, Sumak & Sesam
Saater (auch Za'atar oder Zaatar geschrieben) ist die berühmteste und vielseitigste Gewürzmischung des Libanon und des gesamten Nahen Ostens – intensiv kräuterig, zitronig-säuerlich, nussig und leicht salzig. Die Kombination aus Thymian, geröstetem Weizen, Sumak und Sesam sorgt für den typischen, frischen und erdigen Geschmack, der in der levantinischen Küche unverzichtbar ist. Die Mischung ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch durch die grünen Kräuter, roten Sumak und goldenen Sesamkörner ein echter Hingucker.
Zutaten: Thymian, gerösteter Weizen, Sonnenblumenöl, Sumak, Sesam, Salz
Allergenkennzeichnung:
Gluten (Weizen), Sesam
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Ei
Ideal zum Einstreichen in Fladenbrot mit Olivenöl (Za'atar-Brot), als Dip mit Joghurt oder Labneh, für Falafel, Hummus, Salate, Eierspeisen, Grillgemüse, Fleischmarinaden (Lamm, Hähnchen), Ofenkartoffeln, Popcorn, Avocado-Toast, Käseplatten und als Streugewürz für fast alles. Die Mischung ist sofort einsatzbereit – einfach mit Olivenöl verrühren und genießen. Sie verleiht jedem Gericht eine frische, zitronige und nussige Note.
- ✔ Traditionelle libanesische Za'atar-Mischung – kräuterig & zitronig
- ✔ Starke Thymian- & Sumak-Note mit nussigem Sesam & geröstetem Weizen
- ✔ Perfekt für Fladenbrot, Hummus, Falafel, Salate, Grill & Labneh
- ✔ Sofort einsatzbereit – mit Olivenöl zum Dip oder Streuen
- ✔ 100 % naturbelassen, vielseitig & hochwertig
- ✔ Inhalt: 100 g pro Packung
Mit Saater / Za'atar kommt der Geschmack des Libanon und des gesamten Nahen Ostens auf den Teller – frisch, zitronig und einfach unwiderstehlich.
