Sumach – Fruchtig-säuerliches Gewürz der orientalischen Küche
Sumach gehört zu den beliebtesten Gewürzen der nahöstlichen Küche und ist besonders für sein frisches, leicht säuerliches Aroma bekannt. Das tiefrote Pulver wird aus getrockneten und gemahlenen Beeren des Sumachstrauchs gewonnen und verleiht vielen Gerichten eine angenehme Frische.
Unser Sumach gemahlen von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit sein charakteristisches Aroma erhalten bleibt. Das Gewürz wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt und eignet sich ideal für zahlreiche orientalische und mediterrane Gerichte.
Verwendung von Sumach
- ✔ Ideal für Salate wie Fattoush
- ✔ Perfekt für Fleischgerichte und Grillgerichte
- ✔ Beliebt für Reisgerichte und orientalische Küche
- ✔ Passt zu Dips wie Hummus oder Joghurtsoßen
- ✔ Fruchtig-säuerliches Aroma als Alternative zu Zitrone
Der Sumach gemahlen von Charaf Gewürze Berlin (50 g) ist ein vielseitiges Gewürz für alle, die ihren Gerichten eine frische, leicht säuerliche Note verleihen möchten.