Paprikapfeffer Gewürzmischung (50 g)

Chilifäden sind feine, dekorative Streifen aus getrockneten Chilischoten und eignen sich ideal zum Garnieren und Verfeinern von Gerichten. Die mild-aromatischen Chili Fäden verleihen Speisen eine leichte Schärfe und eine attraktive Optik. Unsere Chilifäden von Charaf Gewürze Berlin werden schonend getrocknet und in einer praktischen 10 g Packung abgefüllt – perfekt für kreative Küche und stilvolle Präsentation.

Baharat el Arabiye / Arabischer Pfeffer – unsere eigene Charaf-Hausmischung aus 10 Gewürzen (Pfeffer schwarz, Paprika süß, Piment, Cumin, Koriander, Ingwer, Nelken, Zimt, Muskat, Cardamom), frisch in Berlin gemischt. Nicht scharf, dafür vielschichtig-würzig – das arabische Gegenstück zum indischen Garam Masala. Ideal für Fleisch, Reis, Fisch & Gemüse. 100 g Packung vom Maybachufer mit syrischen Wurzeln seit 1978.

Grüner Pfeffer ganz überzeugt mit seinem frischen, aromatischen Geschmack und einer angenehmen, milden Schärfe. Die noch unreif geernteten Pfefferbeeren besitzen ein besonders würziges Aroma und eignen sich ideal für Fleischgerichte, Saucen, Marinaden und internationale Küche. Unser grüner Pfeffer von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig getrocknet und in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Za'atar (Saater) – original syrisch-libanesische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten. Die Kombination aus Thymian, geröstetem Weizen und Sesam sorgt für ein aromatisches, kräftig-würziges und nussiges Geschmackserlebnis. Unser Za'atar von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Fladenbrot, Hummus, Salate oder orientalische Gerichte und wird in einer 80 g Packung abgefüllt.

Petersilie gerebelt ist ein vielseitiges Küchenkraut mit einem frischen, mild-würzigen Aroma. Das getrocknete Petersilienkraut eignet sich ideal für Suppen, Saucen, Salate, Kartoffelgerichte und zahlreiche herzhafte Speisen. Unsere Petersilie von Charaf Gewürze Berlin wird schonend getrocknet und in einer praktischen 30 g Packung abgefüllt.

Chinagewürz Gewürzzubereitung ist eine aromatische Gewürzmischung für asiatische Gerichte wie Wok, gebratene Nudeln oder Reisgerichte. Die Kombination aus Paprika, Chili, Bockshornklee und weiteren Gewürzen sorgt für eine würzige, leicht scharfe und ausgewogene Note. Unsere Chinagewürz Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Wokgerichte, Marinaden, Suppen und asiatische Fleischgerichte und wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Garam Masala Gewürzmischung ist eine klassische indische Gewürzzubereitung mit warmen, aromatischen Gewürzen wie Koriander, Cumin, Zimt und Nelken. Die Mischung verleiht Currys, Reisgerichten, Fleisch oder Gemüse eine typisch indische Würze. Unsere Garam Masala Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Currygerichte, Biryani, Dal oder Marinaden und wird in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt.

Döner Gewürzzubereitung ist eine würzig-aromatische Gewürzmischung im orientalischen Stil für saftiges Dönerfleisch. Die Kombination aus Paprika, Knoblauch, Zitronenschalen, Kräutern und Gewürzen sorgt für den typischen Döner-Geschmack. Unsere Döner Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Hähnchen-, Kalb-, Puten- oder Rindfleisch und wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Schafskäse Gewürz ist eine aromatische Gewürzmischung aus Knoblauch, Paprika und mediterranen Kräutern. Die Mischung eignet sich ideal zum Würzen von Schafskäse, Feta, Hirtenkäse oder Grillkäse und verleiht Käsegerichten eine würzige, mediterrane Note. Unser Schafskäse Gewürz von Charaf Gewürze Berlin wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Tomatengewürzsalz ist eine aromatische Gewürzsalz-Mischung für Tomaten, Salate und mediterrane Gerichte. Die Kombination aus Zwiebeln, Pfeffer, Petersilie, Paprika und Senf sorgt für eine würzig-fruchtige Note. Mit nur 30 % Salz eignet sich das Tomatengewürzsalz von Charaf Gewürze Berlin ideal für Tomatensalat, Bruschetta, Caprese oder Pasta-Gerichte und wird in einer 100 g Packung abgefüllt.