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Bird's Eye Chili ganz – Feurige Schärfe für Thai-Küche, Wok und scharfe Saucen
Bird's Eye Chili zählt zu den bekanntesten scharfen Chilischoten der Welt und wird besonders in der thailändischen, afrikanischen und südostasiatischen Küche verwendet. Die kleinen, intensiv roten Schoten sind bekannt für ihre kräftige, durchdringende Schärfe und ihr aromatisches Chili-Profil. Schon kleine Mengen reichen aus, um Gerichten eine deutliche, feurige Note zu verleihen – ein Muss für jeden Schärfe-Liebhaber.
Unsere Bird's Eye Chilis von Charaf Gewürze Berlin werden sorgfältig getrocknet, damit ihr intensives Aroma und ihre natürliche Schärfe erhalten bleiben. Die Chilischoten werden in einer praktischen 40 g Packung abgefüllt und eignen sich perfekt zum Mitkochen, Zerstoßen oder Mahlen – einfach 1–2 Schoten in den Wok geben oder im Mörser zerstoßen für maximalen Schärfegrad.
Zutaten: Bird's Eye Chili.
Verwendung von Bird's Eye Chili
- ✔ Ganze Bird's Eye Chilis – feurig-scharf mit fruchtigem Aroma
- ✔ Ideal für Tom Yum, Tom Kha Gai und thailändisches Curry
- ✔ Perfekt für Pad Thai, asiatische Wok-Gerichte und Stir-Fry
- ✔ Auch toll für afrikanische Pepper Soup, Piri-Piri und scharfe Marinaden
- ✔ Vielseitig für hausgemachte Chili-Öle, scharfe Saucen und Salsa
Verwendungsempfehlung: Für asiatische Gerichte 1–2 Schoten ganz mitkochen lassen und vor dem Servieren entfernen, oder für maximale Schärfe im Mörser zerstoßen. Für selbstgemachtes Chili-Öl die Schoten in heißem Öl ziehen lassen. Extreme Schärfe — sparsam dosieren. Beim Verarbeiten am besten Handschuhe tragen und Kontakt mit den Augen vermeiden.
Die Bird's Eye Chili ganz von Charaf Gewürze Berlin (40 g) sind ideal für alle, die ihren Gerichten eine kräftige, authentische Schärfe verleihen möchten. Perfekt für Hobby-Köche, Schärfe-Fans und alle, die Thai-Küche, asiatische Wok-Gerichte und scharfe Saucen zu Hause zubereiten.
Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren enthalten von SELLERIE, SENF und SESAM (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).
- Produktinformationen :
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Mindesthaltbarkeitsdatum Siehe Verpackung Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Herkunft EU / Nicht-EU Landwirtschaft Inverkehrbringer Charaf Gewürze Berlin, Bohnenweg 17, 12487 Berlin
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