Fleur de Sel – Das edelste Salz der Welt

Fleur de Sel, auch „Blume des Salzes“ genannt, ist ein besonders feines und aromatisches Meersalz, das von Hand in den salzigen Lagunen an der Küste gewonnen wird. Es bildet sich an der Oberfläche der Verdunstungspools, wenn das Meerwasser verdunstet, und wird mit größter Sorgfalt und Erfahrung geerntet. Mit seinem milden Geschmack und der zarten Textur ist Fleur de Sel das perfekte Finish für viele Gerichte und eine wahre Delikatesse für Feinschmecker.

Produktmerkmale:

• 100% reines Fleur de Sel: Unser Fleur de Sel wird direkt aus den Salzgärten gewonnen und enthält keinerlei Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.

• Milder, intensiver Geschmack: Das edle Meersalz bietet eine zarte Salzigkeit, die die Aromen von Speisen perfekt ergänzt, ohne sie zu dominieren.

• Handgeerntet: Fleur de Sel wird nach traditionellen Methoden von Hand geerntet, wodurch es seine besonders feine Struktur und hohe Qualität erhält.

• Vielseitig einsetzbar: Fleur de Sel ist ideal als Finishing-Salz für Gerichte wie Salate, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts. Es kann auch in der Bäckerei oder für die Herstellung von Salzen mit Aromen verwendet werden.

Verwendungstipps: Fleur de Sel sollte am Ende des Kochvorgangs über die fertigen Gerichte gestreut werden, um das Beste aus seinem milden, komplexen Geschmack herauszuholen. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, gegrilltem Gemüse, Steaks oder Fisch. Auch in Schokoladen-Desserts oder auf Karamell wirkt Fleur de Sel als geschmacklicher Akzent. Da es weniger salzig wirkt als normales Kochsalz, sollten Sie es vorsichtig dosieren, um den einzigartigen Geschmack zu genießen.

Gönnen Sie sich das edelste Salz der Welt und veredeln Sie Ihre Gerichte mit Fleur de Sel!