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Ingwer gemahlen – Würzig-aromatisches Gewürz für asiatische Küche, Lebkuchen und Goldene Milch
Ingwer (Zingiber officinale) gehört zu den beliebtesten Gewürzen weltweit und ist besonders für sein würziges, leicht scharfes und frisches Aroma bekannt. Das Gewürz wird aus der getrockneten Ingwerwurzel hergestellt und ist ein fester Bestandteil vieler asiatischer, orientalischer und europäischer Gerichte – ein vielseitiges Universalgewürz, das süße Gebäcke genauso aromatisiert wie scharfe Currys.
Unser Ingwer gemahlen von Charaf Gewürze Berlin wird aus sorgfältig ausgewählten Ingwerwurzeln hergestellt und schonend verarbeitet. Das fein gemahlene Pulver wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt und lässt sich einfach dosieren – im Gegensatz zu frischem Ingwer hat gemahlener Ingwer ein konzentrierteres, etwas wärmeres Aroma und eignet sich besonders für Backwaren und Gewürzmischungen.
Zutaten: Ingwer gemahlen (Zingiber officinale).
Verwendung von gemahlenem Ingwer
- ✔ Klassisch für Lebkuchen, Spekulatius, Stollen und Weihnachtsgebäck
- ✔ Ideal für asiatische Currys, Wokgerichte, Pad Thai und Tom Kha Gai
- ✔ Perfekt für Goldene Milch, Chai-Latte, Ingwertee und winterliche Heißgetränke
- ✔ Auch toll für Karottensuppe, Kürbisgerichte, Möhrenkuchen und Gingerbread
- ✔ Vielseitig in Garam Masala, Tandoori-Mischungen und marokkanischen Tagines
Der Ingwer gemahlen von Charaf Gewürze Berlin (50 g) ist ein vielseitiges Gewürz für alle, die ihren Gerichten eine würzige, leicht scharfe Ingwer-Note verleihen möchten. Ideal für Hobby-Bäcker, Tee-Liebhaber und alle, die asiatische, orientalische und winterliche Spezialitäten zubereiten.
Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren enthalten von SELLERIE, SENF und SESAM (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).
- Produktinformationen :
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Mindesthaltbarkeitsdatum Siehe Verpackung Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Herkunft EU / Nicht-EU Landwirtschaft Inverkehrbringer Charaf Gewürze Berlin, Bohnenweg 17, 12487 Berlin
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