Lavendelblüten (50 g)

Baharat el Arabiye / Arabischer Pfeffer – unsere eigene Charaf-Hausmischung aus 10 Gewürzen (Schwarzer Pfeffer, Paprika süß, Piment, Cumin, Koriander, Ingwer, Nelken, Muskat, Kardamom, Zimt), frisch in Berlin gemischt. Nicht scharf, dafür vielschichtig-würzig – das arabische Gegenstück zum indischen Garam Masala. Ideal für Fleisch, Reis, Fisch & Gemüse. 80 g Packung vom Maybachufer mit syrischen Wurzeln seit 1978.

Eisenkraut Verbene (Verbena officinalis) ist ein aromatisches Kraut mit würzig-frischem, leicht herbem Geschmack. Die getrockneten Blätter eignen sich ideal für die Zubereitung von Eisenkrauttee oder als Bestandteil eigener Kräuterteemischungen.

Das Eisenkraut von Charaf Gewürze Berlin ist naturbelassen, schonend getrocknet und sorgfältig abgefüllt. Inhalt: 35 g.

Safran Fäden gehören zu den edelsten Gewürzen der Welt und verleihen Gerichten eine unverwechselbare goldgelbe Farbe sowie ein intensives, aromatisches Aroma. Die hochwertigen Safranfäden von Charaf Gewürze Berlin eignen sich ideal für Reisgerichte, Paella, Risotto, Desserts und orientalische Küche. Erhältlich in der praktischen Menge 0,5 g.

Basilikum gerebelt ist eines der beliebtesten Kräuter der mediterranen Küche und überzeugt mit seinem aromatisch-frischen Geschmack. Das getrocknete Basilikum eignet sich ideal für Pasta, Tomatengerichte, Pizza, Salate und mediterrane Saucen. Unser Basilikum von Charaf Gewürze Berlin wird schonend getrocknet und in einer praktischen 35 g Packung abgefüllt.

Bratkartoffel Gewürzzubereitung ist die ideale Gewürzmischung für knusprige, goldgelbe Bratkartoffeln mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Die Kombination aus Zwiebel, Paprika, Pfeffer und mediterranen Kräutern sorgt für eine würzige und ausgewogene Geschmacksnote. Unsere Bratkartoffel Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich perfekt für Bratkartoffeln aus der Pfanne, dem Ofen oder vom Grill und wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Gewürzter Pfeffer ist eine aromatische Pfeffer-Kräuter-Mischung mit schwarzem Pfeffer, Zwiebelgranulat, Paprikaflocken und ausgewählten Kräutern. Die Kombination sorgt für eine kräftige Würze mit frischer Kräuternote. Unser Gewürzter Pfeffer von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffelgerichte oder Salate und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Nelken gehören zu den intensivsten Gewürzen der Welt und überzeugen mit ihrem warmen, würzig-süßlichen Aroma. Ob Nelken ganz oder gemahlen – das Gewürz verleiht Desserts, Gebäck, Fleischgerichten, Marinaden und Heißgetränken eine besondere aromatische Tiefe. Unsere Nelken von Charaf Gewürze Berlin werden sorgfältig ausgewählt und in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Dillspitzen überzeugen mit ihrem frischen, leicht würzigen Aroma und sind ein klassisches Kraut der europäischen Küche. Das getrocknete Dillkraut eignet sich ideal für Fischgerichte, Salate, Gurkensalat, Saucen und Kartoffelgerichte. Unsere Dillspitzen von Charaf Gewürze Berlin werden schonend getrocknet und in einer praktischen 35 g Packung abgefüllt.

Oregano gerebelt ist ein aromatisches Küchenkraut der mediterranen Küche und überzeugt mit seinem kräftig-würzigen Geschmack. Das getrocknete Oregano passt ideal zu Pizza, Pasta, Tomatengerichten, Salaten und mediterranen Saucen. Unser Oregano von Charaf Gewürze Berlin wird schonend getrocknet und in einer praktischen 35 g Packung abgefüllt.

Kräuter der Provence sind eine klassische mediterrane Kräutermischung aus Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum und weiteren aromatischen Kräutern. Die Mischung verleiht Fleisch, Fisch, Gemüse und mediterranen Gerichten eine typisch südfranzösische Würze. Unsere Kräuter der Provence Mischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für die mediterrane Küche und wird in einer praktischen 35 g Packung abgefüllt.