Lorbeerblätter ganz (10 g)

Kardamom – die „Königin der Gewürze" – gehört zu den edelsten Gewürzen der Welt und überzeugt mit seinem intensiven, warmen und leicht süßlich-würzigen Aroma. Ob ganze Kardamomkapseln oder fein gemahlener Kardamom – das Gewürz verfeinert Desserts, Gebäck, arabischen Kaffee (Qahwa), Chai-Tee sowie orientalische und asiatische Gerichte. Unser Kardamom von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig ausgewählt und in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt – aus dem Familienbetrieb am Maybachufer mit syrischen Wurzeln seit 1978.

Curry Typ Süß ist eine milde, aromatische Curry-Gewürzmischung mit einer angenehmen süßlichen Note. Die Kombination aus Curcuma, Koriander, Süßholzwurzel und ausgewählten Gewürzen sorgt für ein harmonisches Curry-Aroma ohne starke Schärfe. Unsere Curry Typ Süß Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für milde Currygerichte, Gemüse, Hähnchen, Reisgerichte oder Kokos-Currys und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Umami Gewürzzubereitung ist eine herzhaft-würzige Geschmacksverstärker-Mischung mit Röstzwiebeln, Paprika, Tomate und Rauchsalz. Die Mischung eignet sich ideal zum Würzen von Suppen, Saucen, gebratenem Gemüse oder Fleisch und bringt den vollmundigen fünften Geschmack in Ihre Küche. Unsere Umami Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Schafskäse Gewürz ist eine aromatische Gewürzmischung aus Knoblauch, Paprika und mediterranen Kräutern. Die Mischung eignet sich ideal zum Würzen von Schafskäse, Feta, Hirtenkäse oder Grillkäse und verleiht Käsegerichten eine würzige, mediterrane Note. Unser Schafskäse Gewürz von Charaf Gewürze Berlin wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Zwiebelgranulat ist eine praktische und aromatische Alternative zu frischen Zwiebeln. Das fein körnige Granulat entfaltet beim Kochen ein kräftiges, würziges Zwiebelaroma und eignet sich ideal für Fleischgerichte, Saucen, Suppen, Marinaden und Gewürzmischungen. Unser Zwiebelgranulat von Charaf Gewürze Berlin wird schonend hergestellt und in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Joga Tee Himalaya Mischung ist eine aromatische Gewürztee-Mischung mit Ingwer, Zimt, Kardamom, Nelken und Pfeffer. Die Mischung besitzt ein warmes, würziges Aroma und eignet sich ideal für kräftige Gewürztees und gemütliche Teemomente.

Die Joga Tee Himalaya Mischung von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig zusammengestellt und in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Cumin (Kreuzkümmel) ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen der Welt. Mit seinem warmen, würzig-erdigen Aroma verleiht er Gerichten wie Currys, Falafel, Hummus oder Chili eine charakteristische Tiefe. Unser Cumin von Charaf Gewürze Berlin ist sowohl ganz als auch gemahlen erhältlich und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt – ideal für authentische orientalische, indische und mexikanische Küche.

Kurkuma gemahlen, auch als Curcuma oder Gelbwurz bekannt, verleiht Gerichten eine intensive goldgelbe Farbe und ein mild-würziges Aroma. Das feine Gewürz ist ein wichtiger Bestandteil vieler Currys und passt hervorragend zu Reisgerichten, Gemüse, Suppen und orientalischen Speisen. Unser Kurkuma von Charaf Gewürze Berlin wird schonend gemahlen und in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt – ideal für vielseitige Küche.

Muskatnuss gemahlen überzeugt mit ihrem warmen, würzig-intensiven Aroma und gehört zu den klassischen Gewürzen der europäischen Küche. Das feine Muskatpulver eignet sich ideal für Kartoffelgerichte, Gemüse, Saucen, Suppen und traditionelle Rezepte. Unser Muskatnuss Pulver von Charaf Gewürze Berlin wird schonend gemahlen und in einer praktischen 25 g Packung abgefüllt.

Liebstöckel gerebelt, auch als Maggikraut bekannt, überzeugt mit seinem kräftig-würzigen Aroma und wird besonders in der traditionellen Küche geschätzt. Das aromatische Kraut eignet sich ideal für Suppen, Eintöpfe, Saucen und herzhafte Fleischgerichte. Unser Liebstöckel von Charaf Gewürze Berlin wird schonend getrocknet und in einer praktischen 25 g Packung abgefüllt.