Piment – ganz oder gemahlen (50 g)

Piment – Aromatisches Gewürz (Nelkenpfeffer) für Sauerbraten, Lebkuchen und karibische Jerk-Küche

Zutaten

Zutaten: Piment (Pimenta dioica).

Piment (Pimenta dioica), auch Nelkenpfeffer oder Allspice genannt, gehört zu den klassischen Gewürzen der internationalen Küche. Die kleinen braunen Beeren besitzen ein intensives Aroma, das an eine Mischung aus Nelke, Zimt, Muskat und Pfeffer erinnert – daher der englische Name „Allspice". Ursprünglich aus Mittelamerika und der Karibik stammend, ist Piment heute aus deutscher Hausmannskost, skandinavischem Gebäck und jamaikanischer Jerk-Küche nicht wegzudenken.

Unser Piment von Charaf Gewürze Berlin ist sowohl als ganze Pimentkörner als auch gemahlen erhältlich und wird in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt. Ganze Körner eignen sich ideal zum Mitkochen in Sauerbraten und Marinaden oder zum frisch Mahlen im Mörser, während gemahlener Piment perfekt zum direkten Würzen von Backwaren und Gewürzmischungen verwendet werden kann.

Verwendung von Piment

• ✔ Klassiker für Sauerbraten, Rotkohl, Wildgerichte und Schmorbraten
• ✔ Ideal für Lebkuchen, Spekulatius, Christstollen und Pfefferkuchen
• ✔ Perfekt für jamaikanische Jerk-Marinaden, Jerk Chicken und Pulled Pork
• ✔ Auch toll für Glühwein, Punsch, Sauerkraut und Eingelegtes
• ✔ Aromatische Note – Nelke, Zimt, Muskat und Pfeffer in einer Beere vereint

Der Piment von Charaf Gewürze Berlin (50 g) ist ein vielseitiges Gewürz für alle, die ihre Gerichte mit einer warmen und aromatischen Würze verfeinern möchten. Ideal für Hobby-Bäcker, Hausmannskost-Liebhaber und alle, die deutsche, skandinavische und karibische Spezialitäten zu Hause zubereiten.

Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM, GLUTEN und MANDELN (Herstellung in einem Betrieb, der diese Allergene verarbeitet) enthalten.