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Schwarzer Pfeffer – Der Klassiker unter den Gewürzen für Steak, Saucen und tägliche Küche
Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum) gehört zu den bekanntesten und meistverwendeten Gewürzen weltweit – nicht umsonst gilt er als „König der Gewürze". Die aromatischen Pfefferkörner werden aus den noch unreifen Früchten der Pfefferpflanze gewonnen und entwickeln durch die Trocknung ihr charakteristisches würzig-scharfes Aroma. Im Mittelalter war Pfeffer so wertvoll, dass er als Zahlungsmittel diente und reiche Kaufleute als „Pfeffersäcke" bezeichnet wurden.
Unser Schwarzer Pfeffer von Charaf Gewürze Berlin ist in drei Varianten erhältlich: ganz, gemahlen oder geschrotet. Die Pfefferkörner werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit ihr intensives Aroma erhalten bleibt. Der Pfeffer wird in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt – Profi-Tipp: ganze Pfefferkörner immer frisch in der Pfeffermühle mahlen, da gemahlener Pfeffer schnell sein Aroma verliert.
Zutaten: Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum).
Verwendung von schwarzem Pfeffer
- ✔ Klassiker für Steak, Rumpsteak, Filet Mignon und Steak au Poivre
- ✔ Ideal für Pfeffersaucen, Bratensauce, Gulasch und Schmorbraten
- ✔ Perfekt für BBQ-Rubs, Pulled Pork, Marinaden und Trockengewürz-Mischungen
- ✔ Auch toll für Pasta Cacio e Pepe, Bruschetta, Caprese und mediterrane Gerichte
- ✔ Kräftiges, aromatisches Pfefferaroma – ganz, geschrotet oder fein gemahlen
Der Schwarze Pfeffer von Charaf Gewürze Berlin (100 g) ist ein unverzichtbares Gewürz für jede Küche und verleiht zahlreichen Gerichten eine aromatische Schärfe. Ideal für jeden Hobby-Koch, Steak-Liebhaber und alle, die täglich frisch kochen und nicht auf den klassischen Pfeffer-Kick verzichten möchten.
Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren enthalten von Gluten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch und Ei (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).
- Produktinformationen :
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Mindesthaltbarkeitsdatum Siehe Verpackung Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Herkunft EU / Nicht-EU Landwirtschaft Inverkehrbringer Charaf Gewürze, Berlin
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