Sternanis ganz – Aromatische Sternanis Früchte (40 g)

Sternanis ganz – Aromatisches Gewürz für Five-Spice, Pho-Suppe und asiatische Schmorgerichte

Sternanis (Illicium verum) gehört zu den charakteristischen Gewürzen der asiatischen Küche und ist besonders für sein intensives, süßlich-würziges Aroma bekannt. Die sternförmigen Früchte besitzen ein kräftiges Anisaroma und werden häufig in Gewürzmischungen, Schmorgerichten und herzhaften Speisen verwendet – ein unverzichtbares Gewürz der chinesischen, vietnamesischen und thailändischen Küche, das auch in der modernen Patisserie zum Star-Gewürz geworden ist.

Unser Sternanis ganz von Charaf Gewürze Berlin wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit sein intensiver Geschmack erhalten bleibt. Die aromatischen Sternfrüchte werden in einer praktischen 40 g Packung abgefüllt und eignen sich ideal zum Mitkochen oder Aromatisieren von Speisen – Profi-Tipp: ganze Sterne in Schmorgerichte mitgeben und vor dem Servieren entfernen, oder im Mörser zerstoßen für intensiveres Aroma.

Zutaten: Sternanis ganz (Illicium verum).

Verwendung von Sternanis als Gewürz

• ✔ Klassiker für chinesisches Five-Spice (Wǔxiāng), Char Siu und Peking-Ente
• ✔ Ideal für vietnamesische Pho-Suppe, Bun Bo Hue und Reisnudel-Gerichte
• ✔ Perfekt für asiatische Schmorgerichte, Soja-geschmortes Schweinefleisch und Beef Rendang
• ✔ Auch toll für Apfelkompott, Lebkuchen, Pflaumen-Chutney und Birnenkompott
• ✔ Intensives Aroma mit dekorativer Sternform – ideal als Garnitur und zum Mitkochen

Der Sternanis ganz von Charaf Gewürze Berlin (40 g) ist ein vielseitiges Gewürz für alle, die ihren Gerichten ein intensives und aromatisches Anisaroma verleihen möchten. Ideal für Hobby-Köche, Asia-Küche-Liebhaber und alle, die chinesische, vietnamesische und moderne Patisserie zu Hause zubereiten möchten.

Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren enthalten von SELLERIE, SENF und SESAM (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).