Zitronenpfeffer Gewürzzubereitung (50 g)

Zitronenpfeffer – Frische Pfeffer-Zitronen Gewürzmischung für Fisch, Geflügel und mediterrane Gerichte

Zutaten

Zutaten: Pfeffer (63 %), Zitronenschalen (16 %), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Salz, Rapsöl.

Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker.

Unser Zitronenpfeffer ist eine aromatische Gewürzmischung aus schwarzem und weißem Pfeffer, kombiniert mit echten Zitronenschalen. So entsteht eine würzige Mischung mit angenehmer Schärfe und frischer Zitrusnote – perfekt für leichte Sommer-Küche und mediterrane Gerichte.

Der Zitronenpfeffer von Charaf Gewürze Berlin kombiniert die würzige Schärfe von Pfeffer mit der erfrischenden Säure von Zitrone zu einem ausgewogenen Aroma mit frischer, leicht fruchtiger Note. Einfach beim Kochen würzen oder als aromatisches Finish über fertige Gerichte streuen.

Wofür verwendet man Zitronenpfeffer?

Die Gewürzmischung eignet sich besonders gut zum Würzen von Fisch, Geflügel, Gemüse und Salaten. Einfach nach Geschmack über fertige Gerichte streuen oder in Marinaden und Dressings einrühren – auch perfekt für Fisch en papillote, Spargel-Beilagen, gegrillte Garnelen oder als Würze für Hähnchen-Marinaden mit Joghurt.

• ✔ Frische Gewürzmischung mit echten Zitronenschalen und Pfeffer
• ✔ Ideal für Lachs, Forelle, Kabeljau und gebratenen Fisch
• ✔ Perfekt für Hähnchen-Filet, Putenbrust und Geflügel-Marinaden
• ✔ Auch toll für Spargel, grünen Salat, Avocado und Caprese
• ✔ Vielseitig für mediterrane Sommerküche und leichte Gerichte

Dosierung: Wie viel Zitronenpfeffer?

Als Richtwert: 1 bis 2 Teelöffel, erst gegen Ende oder als Finish – die Zitrusnote verfliegt beim langen Kochen. Enthält etwas Salz, sparsam nachsalzen.

Rezeptideen mit Zitronenpfeffer

Zitronen-Hähnchen aus dem Ofen: Hähnchenbrust mit Öl und 2 TL Zitronenpfeffer bestreuen, kurz backen – saftig, frisch, schnell.

Gebratener Fisch und Garnelen: Direkt nach dem Braten darüberstreuen – Zitrone und Pfeffer, ohne dass etwas tropft.

Avocado-Brot: Avocado auf Brot, Zitronenpfeffer darüber – das schnellste gute Frühstück der Woche.

Der Zitronenpfeffer von Charaf Gewürze Berlin (50 g) verleiht vielen Gerichten eine frische, aromatische Würze mit angenehmer Zitronennote. Ideal für alle, die leichte mediterrane Küche und sommerliche Fischgerichte mit einer raffinierten Zitrusnote zubereiten möchten.

Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM, GLUTEN und MANDELN (Herstellung in einem Betrieb, der diese Allergene verarbeitet) enthalten.