Cajun Gewürzmischung (50 g)

Cajun Gewürzmischung – Würzig-scharfe Gewürze aus Louisiana und New Orleans

Zutaten

Zutaten: Paprika, Pfeffer, Basilikum, Knoblauch, Thymian, Oregano, Salbei, Lavendel, Cumin.

Ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen, ohne zugesetzte Aromen oder Farbstoffe. Es steckt nur drin, was du oben in der Zutatenliste liest.

Die Cajun-Küche stammt aus den Südstaaten der USA, insbesondere aus Louisiana und New Orleans. Sie ist bekannt für kräftige Gewürze, aromatische Kräuter und eine leicht scharfe, würzige Note – geprägt von französischen, afrikanischen und spanischen Einflüssen. Unsere Cajun Gewürzmischung bringt genau diesen charakteristischen Geschmack direkt in deine Küche.

Die Cajun Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin vereint Paprika, Pfeffer, Knoblauch und mediterrane Kräuter wie Basilikum, Thymian und Oregano zu einer ausgewogenen Würze mit leicht rauchiger Tiefe. Ideal als Trockenmarinade für Fleisch, zum Einreiben von Fisch oder zum Würzen von herzhaften Eintöpfen – einfach Cajun-Style Cooking zu Hause.

Wofür verwendet man die Cajun Gewürzmischung?

• ✔ Authentische Gewürzmischung der Cajun- und Creole-Küche
• ✔ Perfekt für Jambalaya, Gumbo, Étouffée und Blackened Chicken
• ✔ Ideal für Hähnchen, Steak, Fisch, Garnelen und Pulled Pork
• ✔ Passt zu Cajun Fries, Maiskolben, Reis und Bohnengerichten
• ✔ Würzige Mischung mit typischem Louisiana- und New-Orleans-Aroma

Dosierung: Wie viel Cajun Gewürzmischung?

Als Richtwert: 1 Esslöffel auf 500 g Fleisch, Fisch oder Gemüse – kräftig einreiben oder mitbraten, Louisiana-Küche ist nichts für zaghafte Streuer. Enthält kein Salz – normal würzen.

Rezeptideen mit der Cajun Gewürzmischung

Cajun-Hähnchen: Hähnchenteile mit Öl und der Mischung einreiben, scharf anbraten oder grillen – außen dunkle Kruste, innen saftig.

Reispfanne nach Jambalaya-Art: Reis mit Paprika, Wurst oder Garnelen und 1 EL der Mischung – der One-Pot aus dem Süden der USA.

Cajun-Garnelen: Garnelen mit der Mischung in Butter braten, mit Zitrone ablöschen – in 5 Minuten auf dem Tisch.

Die Cajun Gewürzmischung von Charaf Gewürze Berlin (50 g) verleiht Fleisch, Fisch und vielen Gerichten eine kräftige, würzige Note und bringt den Geschmack der amerikanischen Südstaaten auf den Teller. Ideal für alle, die BBQ und herzhafte amerikanische Küche lieben.

Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM, GLUTEN und MANDELN (Herstellung in einem Betrieb, der diese Allergene verarbeitet) enthalten.