Schafgarbenkraut 25 g – Charaf Gewürze Berlin
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Schafgarbenkraut
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Schafgarbenkraut

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Beschreibung

Schafgarbenkraut – Aromatisches Wildkraut für Wildgerichte, Kräuterbutter und herzhafte Wildkräuter-Küche

Schafgarbe (Achillea millefolium) ist ein traditionelles europäisches Wildkraut mit einem fein-herben, leicht bitteren und würzigen Aroma mit charakteristischen Anklängen von Anis und Kampfer. Das getrocknete, gerebelte Kraut eignet sich vielseitig für die Küche sowie für die Zubereitung von Kräutertees und Aufgüssen – ein Kraut mit langer Tradition, das schon in der Antike geschätzt wurde und seinen botanischen Namen vom griechischen Helden Achilles erhielt.

Unser Schafgarbenkraut von Charaf Gewürze Berlin wird schonend getrocknet und gerebelt, damit sein natürliches Aroma bestmöglich erhalten bleibt. Abgefüllt in einer praktischen 25 g Packung – Profi-Tipp: Schafgarbe sehr sparsam dosieren, da das Aroma intensiv und leicht bitter ist; eine kleine Prise reicht für ein ganzes Gericht oder eine Tasse Tee.

Zutaten: Schafgarbenkraut gerebelt (Achillea millefolium).

Verwendung von Schafgarbenkraut

  • ✔ Klassiker für Wildgerichte, Hirschbraten, Reh-Ragout und Wildschwein-Schmorbraten
  • ✔ Ideal für Kräuterbutter, Frischkäse-Aufstriche, Kräuterquark und Wildkräuter-Dips
  • ✔ Perfekt für hausgemachte Wildkräuter-Mischungen, Kräutersalz und Bauernsalate
  • ✔ Auch toll für Kräuteromelette, Frühlings-Suppen und traditionelle Wildkräuter-Bowls
  • ✔ Würzig-herbes Aroma – sparsam dosieren wegen leicht bitterer Note

Das Schafgarbenkraut von Charaf Gewürze Berlin (25 g) ist ein vielseitiges Wildkraut für alle, die herbe, würzige Kräuteraromen in Küche und eigenen Kräutermischungen schätzen. Ideal für Hobby-Köche, Wildkräuter-Liebhaber und alle, die traditionelle europäische Wildkräuter-Küche und herzhafte Wildgerichte zubereiten möchten.

Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren enthalten von Gluten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch und Ei (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).

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