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Helle Senfkörner – Mild-würzige Senfsamen für hausgemachten Senf, Pickles und europäische Küche
Helle Senfkörner (Sinapis alba), auch gelbe Senfsamen genannt, gehören zu den klassischen Gewürzen der europäischen und internationalen Küche. Sie besitzen ein mild-würziges Aroma, das beim Mahlen oder Zerstoßen eine angenehme Senfschärfe entwickelt – im Gegensatz zu den dunklen Senfkörnern sind die hellen Varianten deutlich milder und bilden die Basis für klassischen deutschen Tafelsenf und milden Dijon-Senf.
Unsere Senfkörner hell von Charaf Gewürze Berlin werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit ihr volles Aroma erhalten bleibt. Die Senfsamen werden in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt und lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen – Profi-Tipp: für hausgemachten Senf einfach mit Essig, Wasser und Gewürzen vermahlen, mindestens 24 Stunden ziehen lassen für optimale Schärfe-Entfaltung.
Zutaten: Senfkörner hell (Sinapis alba).
Verwendung von hellen Senfkörnern
- ✔ Klassiker für hausgemachten Senf, Dijon-Senf-Style, Honig-Senf und Bayerischen süßen Senf
- ✔ Ideal zum Einlegen von Gurken, Mixed Pickles, Senfgurken und Bratheringen
- ✔ Perfekt für Sauerkraut, Eingelegtes, Salatdressings und Vinaigrettes
- ✔ Auch toll für deutsche Würste, Sülze, Aspik, Saucen und Schnitzel-Marinaden
- ✔ Mild-würziges Senfaroma – als Basis für klassischen Tafelsenf besonders beliebt
Die Senfkörner hell von Charaf Gewürze Berlin (100 g) sind ein vielseitiges Gewürz für alle, die ihre Gerichte mit einer mild-würzigen Senfnote verfeinern möchten. Ideal für Hobby-Köche, Senf-DIY-Fans und alle, die hausgemachten Senf, Pickles und deutsche Spezialitäten zu Hause zubereiten möchten.
Allergenhinweis: Enthält Senf. Kann Spuren enthalten von Sellerie, Sesam (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).
- Produktinformationen :
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Mindesthaltbarkeitsdatum Siehe Verpackung Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Herkunft EU / Nicht-EU Landwirtschaft Inverkehrbringer Charaf Gewürze Berlin, Bohnenweg 17, 12487 Berlin
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