Tschubritza Gewürzzubereitung (100 g)

Tschubritza Gewürz – Traditionelles bulgarisches Kräutersalz mit Bohnenkraut für Balkan-Gerichte

Tschubritza (auch Чубрица) ist eine klassische Gewürzmischung aus der bulgarischen Küche und bekannt für ihr intensives Bohnenkraut-Aroma – ein echter Klassiker, den jede bulgarische Großmutter im Vorratsschrank hat. Die Kombination aus Bohnenkraut, Liebstöckel, Sellerie und Bockshornkleesamen sorgt für eine kräftige, leicht würzige Kräuternote mit unverwechselbarem Balkan-Charakter.

Das Tschubritza Gewürz von Charaf Gewürze Berlin bietet eine ausgewogene Mischung mit nur 30 % Salz und eignet sich ideal zum Verfeinern vieler herzhafter Gerichte. Besonders in der bulgarischen, mazedonischen und serbischen Küche wird Tschubritza traditionell für Fleischgerichte, Salate, Eintöpfe und das berühmte Brot mit Schaffeta verwendet – einfach über frisches Brot mit Olivenöl streuen oder als Allzweck-Würze für Balkan-Klassiker.

Zutaten: Salz (30 %), Bohnenkraut, Liebstöckel, Sellerie, Bockshornkleesamen.

Verwendung von Tschubritza Gewürz

Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für viele Balkan-Gerichte. Einfach nach Geschmack über Salate, Fleisch oder Gemüse streuen oder in Suppen und Eintöpfe einrühren – auch perfekt als Würze für Schopska-Salat, Kebapche, Kjufte und für das traditionelle Bohnen-Eintopf-Gericht Bob Tschorba.

• ✔ Traditionelles bulgarisches Kräutersalz mit nur 30 % Salz
• ✔ Ideal für Schopska-Salat, Tomatensalat und Hirtensalat
• ✔ Perfekt für Kebapche, Kjufte und Balkan-Grillfleisch
• ✔ Auch toll für Bohneneintopf, Bob Tschorba und Gemüsesuppen
• ✔ Klassisch über Brot mit Olivenöl und Schaffeta gestreut

Das Tschubritza Gewürz von Charaf Gewürze Berlin (100 g) verleiht vielen Gerichten eine typische Balkan-Würze mit aromatischer Kräuternote. Ideal für alle, die bulgarische Spezialitäten und Balkan-Hausmannskost zu Hause genießen möchten.

Allergenhinweis: Enthält Sellerie. Kann Spuren enthalten von Gluten, Senf, Sesam, Soja, Milch und Ei (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).