Zitronengras geschnitten – Aromatisches Kraut für Tee und asiatische Küche
Unser Zitronengras (Cymbopogon citratus) besitzt ein frisches, zitroniges Aroma mit leicht floraler und tropischer Note. Die getrockneten Stücke werden traditionell für Kräutertees und asiatische Gerichte verwendet.
Als Tee entfaltet Zitronengras ein erfrischendes Zitrusaroma und eignet sich sowohl für heißen Tee als auch für Eistee. In der Küche wird es häufig für asiatische Suppen, Currys und Marinaden verwendet.
Zutaten: Zitronengras
Zubereitung: 1–2 Teelöffel Zitronengras mit etwa 90–95 °C heißem Wasser übergießen und 8–10 Minuten ziehen lassen.
- ✔ Aromatisches Zitronengras
- ✔ Frisch-zitroniges Kräuteraroma
- ✔ Ideal für Zitronengrastee
- ✔ Perfekt für asiatische Küche
- ✔ Naturbelassen und schonend getrocknet
Das Zitronengras von Charaf Gewürze Berlin (50 g) bringt ein frisches, tropisches Aroma in Küche und Teetasse.