Ras El Hanout das Couscous Gewürz

Inhalt Ras El Hanout: Kurkuma, Coriander, Piment, Zimt, Chillies, Pfeffer, Cardamom, Ingwer, Cumin,Fenchel, Muskatnuss, Sternanis, Orangenschalen, Bockshornkleesaat, Lorbeerblätter

Ras El Hanout bedeutet Übersetzt Kopf des Ladens und ist eine ursprünglich marokkanische Gewürzmischung, die viele unterschiedliche Zutaten vereint. Ras el-Hanout kann als „der Chef des Ladens“ verstanden werden, weil die komplizierte Mischung nur vom Chef des Gewürzladens persönlich hergestellt wird.Mit der Ras El Hanout Gewürzmischung machen Sie sich ihr Couscous ganz einfach selber. Ras el-Hanout ist geeignet für Couscous, Fleischgerichte und vieles andere aus der marokkanischen Küche.

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Orangenschalen

Um den vollen Geschmack der geschnittenen Orangenschalen zu genießen, können Sie einen Teelöffel davon in heißes Wasser (ca. 90°C) geben und ihn für 5-7 Minuten ziehen lassen. Der Tee hat eine erfrischende, zitrusartige Note, die perfekt für eine entspannende Auszeit geeignet ist. Sie können die geschnittene Orangenschale auch in Backrezepten verwenden, um Gebäck oder Kuchen eine fruchtige Frische zu verleihen. Zudem eignet sich die Orangenschale wunderbar für die Herstellung von Marmeladen oder Fruchtsmoothies.

Verleihen Sie Ihren Tees und Rezepten mit der geschnittenen Orangenschale eine frische Zitrusnote und genießen Sie die natürliche Frische!

2,00 EUR

Ingwer

Ingwer gemahlen ist perfekt für die Zubereitung von Currys und Saucen, besonders in asiatischen und indischen Gerichten. Er verleiht Tees eine angenehme Schärfe und ist eine wunderbare Zutat für süße Gerichte wie Kekse, Kuchen, Marmeladen und Weihnachtsgebäck. Auch in Smoothies oder als Zutat für Marinaden und Dips kann Ingwer hervorragend verwendet werden. Er passt zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten und verleiht diesen eine exotische Note.

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine würzige, erfrischende Note – mit unserem Ingwer gemahlen!

2,00 EUR

Zimt

Zimtstangen sind ideal, um Getränke wie Glühwein, Tee oder heiße Schokolade zu aromatisieren. Sie können die Stangen auch zum Würzen von Kompotten oder Fruchtgerichten verwenden, indem sie beim Kochen hinzugefügt und später entfernt werden. Gebrochene Zimtstangen sind hervorragend geeignet, um sie in Currys, Saucen oder Marinaden für Fleischgerichte wie Lamm oder Hühnchen zu integrieren. Gemahlener Zimt ist perfekt für die Zubereitung von süßen Backwaren wie Keksen, Kuchen oder Zimtschnecken. Auch in Frühstücksgerichten wie Müsli oder Haferbrei fügt Zimt eine angenehme Wärme hinzu.

Verleihen Sie Ihren Gerichten und Getränken eine warme und würzige Note – mit unseren Zimtstangen, gebrochen und gemahlen!

2,00 EUR

Kamillenblüten / Kamille

Kamillenblüten werden traditionell für die Zubereitung von Tee verwendet. Geben Sie einen Teelöffel der getrockneten Blüten in heißes Wasser (ca. 90°C) und lassen Sie ihn für 5-7 Minuten ziehen. Der Tee hat einen milden, blumigen Geschmack, der beruhigend und entspannend wirkt. Kamillenblüten können auch in Kräutermischungen kombiniert oder als beruhigender Badezusatz verwendet werden. Kamille ist besonders wirksam, wenn sie regelmäßig getrunken wird, und ist eine wunderbare Hilfe für einen erholsamen Schlaf.

Genießen Sie die entspannende Wirkung von Kamillenblüten und fördern Sie Ihr körperliches und emotionales Wohlbefinden auf natürliche Weise!

2,50 EUR