Kochfisch Gewürzmischung (80 g)

Ras el Hanout ist die berühmte marokkanische Königs-Gewürzmischung – „Kopf des Ladens" – mit 15 edlen Gewürzen wie Curcuma, Koriander, Zimt, Kardamom und Sternanis. Unser Ras el Hanout von Charaf Gewürze Berlin verleiht Tajine, Couscous, Lammgerichten und orientalischen Eintöpfen einen warmen, vielschichtigen Geschmack. Praktische 80 g Packung aus dem Familienbetrieb am Maybachufer.

Harissa Gewürzzubereitung ist eine scharfe, aromatische Gewürzmischung aus der nordafrikanischen Küche. Die Kombination aus Chili, Cumin, Koriander, Paprika und Knoblauch sorgt für eine intensive Würze mit angenehmer Schärfe. Unsere Harissa Gewürzzubereitung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für Marinaden, Couscous, Tajine, Shakshuka oder Grillgerichte und wird in einer praktischen 80 g Packung abgefüllt.

Kräuter der Provence sind eine klassische mediterrane Kräutermischung aus Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum und weiteren aromatischen Kräutern. Die Mischung verleiht Fleisch, Fisch, Gemüse und mediterranen Gerichten eine typisch südfranzösische Würze. Unsere Kräuter der Provence Mischung von Charaf Gewürze Berlin eignet sich ideal für die mediterrane Küche und wird in einer praktischen 35 g Packung abgefüllt.

Salbeiblätter (Salvia officinalis) besitzen ein kräftiges, würziges Aroma mit leicht herber Kräuternote. Die getrockneten Blätter eignen sich ideal für Salbeitee sowie als aromatisches Küchenkraut für mediterrane Gerichte, Pasta, Gemüse, Fleischgerichte und herzhafte Saucen.

Die Salbeiblätter von Charaf Gewürze Berlin werden naturbelassen, schonend getrocknet und in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.

Griechischer Bergtee (Sideritis scardica) ist ein aromatischer Kräutertee mit mild-würzigem Geschmack und leicht blumigen, kräuterigen Noten. Die getrockneten Stängel, Blätter und Blüten eignen sich ideal für mediterrane Kräuteraufgüsse.

Der Griechische Bergtee von Charaf Gewürze Berlin wird schonend getrocknet und in einer praktischen 50 g Packung abgefüllt.