Cassia Zimt – Intensiv würziger, scharfer Klassiker mit warmer, dominanter Note – wähle ganz oder gemahlen
Unser Cassia Zimt (Cinnamomum cassia), auch China-Zimt oder Indonesischer Zimt genannt, ist der kräftige, günstige Allrounder – intensiv würzig, scharf, warm und mit hohem Zimtaldehyd-Gehalt für eine beißende, dominante Schärfe und ein starkes, süß-würziges Aroma. Im Vergleich zu Ceylon-Zimt ist er deutlich schärfer, dunkler und aromatischer – perfekt für alle, die echten „Zimt-Kick“ wollen.
Gebrochen: Die dicken, einlagigen, dunkel-rotbraunen Cassia-Stücken geben ihr volles Aroma langsam ab. Einfach 2–3 Brocken mitkochen (später entfernen) oder weiter zerbrechen – ideal für Glühwein, Chai, Kompott, Rotkohl, Eintöpfe, Suppen, Fleischmarinaden, Gewürzmischungen und wenn du das Aroma kontrolliert und langanhaltend freisetzen möchtest.
Gemahlen: Das fein gemahlene Pulver gibt sofort intensive, gleichmäßige Würze ab – super praktisch für schnelle Gerichte, Backen, Rubs, Soßen, Teige oder wenn das Gewürz sich nahtlos einarbeiten soll. Perfekt für Weihnachtsgebäck, Lebkuchen, Apfelkuchen, Müsli und den täglichen Einsatz.
Egal welche Variante: Cassia Zimt ist der beliebte Favorit in Weihnachtsküche, deftigen Gerichten und überall, wo kräftige Zimtwürze gefragt ist – sparsam dosieren wegen der Schärfe.
- ✔ Intensiv würziger Cassia Zimt – scharf & warm-dominant
- ✔ Hoher Zimtaldehyd-Gehalt für starkes, beißendes Aroma
- ✔ Gebrochen: Langsame Aromafreigabe & traditionell
- ✔ Gemahlen: Sofort einsatzbereit & perfekt verteilt
- ✔ Ideal für Glühwein, Lebkuchen, Rotkohl, Chai, Gebäck & deftige Gerichte
- ✔ 100 % naturbelassen, hochwertig – der klassische Zimt-Allrounder
- ✔ Inhalt: 100 g pro Packung
Der kräftige, würzige Zimt-Favorit – intensiv, scharf und unverzichtbar in Weihnachts- & Alltagsküche. Ganz für Tradition, gemahlen für Schnelligkeit.
