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Hawaiianisches Black Lava Salz – Edles schwarzes Gourmet-Salz mit Aktivkohle für Steak, Sushi und moderne Küche
Black Lava Salz stammt ursprünglich aus den vulkanischen Salzgärten Hawaiis und ist bekannt für seine tiefschwarze Farbe und seine knusprige Salzstruktur. Die besondere Farbe entsteht durch die Veredelung mit Aktivkohle aus Kokosnussschalen, die dem Meersalz sein charakteristisches, fast mystisches Aussehen verleiht – ein dekoratives Trend-Salz, das durch seinen visuellen Kontrast jeden Teller in ein Restaurant-Anrichten verwandelt.
Unser Hawaiianisches Black Lava Salz von Charaf Gewürze Berlin eignet sich besonders gut als Finishing-Salz für zahlreiche Gerichte. Neben seinem milden Meersalzgeschmack sorgt es auch optisch für beeindruckende Akzente auf dem Teller. Das Salz wird in einer praktischen 100 g Packung abgefüllt – Profi-Tipp: niemals zum Mitkochen verwenden, sondern erst kurz vor dem Servieren über helle Speisen streuen, damit der dramatische Schwarz-Weiß-Kontrast voll zur Geltung kommt.
Zutaten: Hawaiianisches Meersalz, Aktivkohle.
Verwendung von Black Lava Salz
- ✔ Klassiker als Finishing-Salz für Steak, Tomahawk, Beef Tatar und Carpaccio
- ✔ Ideal für Sushi-Toppings, Sashimi, Poke Bowls und Lachs-Tatar
- ✔ Perfekt für Burrata mit Olivenöl, Avocado-Toast und Tomaten-Mozzarella
- ✔ Auch toll für Eier-Gerichte, Spiegelei, Mozzarella, Halloumi und gegrillten Käse
- ✔ Dekoratives Trend-Salz – mildes Meersalz mit dramatischem Schwarz-Weiß-Kontrast
Das Hawaiianische Black Lava Salz von Charaf Gewürze Berlin (100 g) ist ein besonderes Gourmet-Salz für alle, die ihre Gerichte geschmacklich und optisch veredeln möchten. Ideal für ambitionierte Hobby-Köche, Foodie-Blogger und alle, die moderne Sterneküche, asiatische Fusion und Instagram-würdige Food-Fotos zu Hause kreieren möchten.
Allergenhinweis: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Kann Spuren enthalten von Sellerie, Senf, Sesam (gemeinsame Verarbeitung in Mühlen/Abfüllanlagen).
- Produktinformationen :
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Mindesthaltbarkeitsdatum Siehe Verpackung Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Herkunft EU / Nicht-EU Landwirtschaft Inverkehrbringer Charaf Gewürze Berlin, Bohnenweg 17, 12487 Berlin
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